בלי חמץ ובלי לחץ: הדילמה של המסעדנים בפסח חוזרת
בשנה קשה ממילא למסעדות, המסעדנים נתקלים ביתר שאת בדילמה השנתית - מה לעשות עם התפריט בחג הפסח. האם להשקיע משאבים ומאמץ בלהכשיר את המטבח, או לספוג הפסדים? יצאנו לבדוק איזה מנהלי המסעדות בחרו לארח את הישראלים בפסח - גם עם קמח מצה
קארין קבסה | 16.04, 21:44
זמן צפייה: 03:05